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活動(dòng)時(shí)間:2026.1.12-2026.2.11活動(dòng)產(chǎn)品:1、LKEQ所有氘燈2、四款液相配件(通?性強(qiáng)):LKEQ-PFHN-1603-10PEEK?體?緊液相接頭LKEQ-PKLTPEEK兩通LKEQ-DT02-10液相柱堵頭LKEQ-RJGLT-06溶劑過(guò)濾頭暖?福利:產(chǎn)品...
薄層色譜TLC應(yīng)用食品和營(yíng)養(yǎng)食品中的營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、油和脂肪、維生素、食用色素等。與食品和營(yíng)養(yǎng)有害的物質(zhì)則有殘留農(nóng)藥、致癌的黃曲霉素等。這些成分都可用薄層色譜法定性和定量。蛋白質(zhì)和多肽水解為氨基酸,對(duì)不同來(lái)源的動(dòng)物性和植物性蛋白水解后產(chǎn)生不同的氨基酸進(jìn)行定性和定量,有助于解決蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和食品營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。二十多種氨基酸用硅膠G薄層板雙向展開(kāi),一次即能分開(kāi),然后定性和定量,方法快速而簡(jiǎn)便。多糖和寡糖可水解為單糖,可用薄層色譜法進(jìn)行單糖和雙糖的定性和定量。文獻(xiàn)上有每...